Salgados Fritos de Sucesso

No Curso de Salgados Fritos de Sucesso você vai aprender na prática que para cada tipo de salgadinho tem uma massa específica. Você vai aprender fazer os clássicos da confeitaria e com as mesmas bases da massa produzir outros tipos diferenciados de salgadinhos que, com certeza, vão surpreender a todos! O curso é dividido em módulos para facilitar mais o aprendizado. Em cada módulo você vai aprender fazer 3 tipos de salgados, totalizando 9 salgados diferentes + 1 módulo extra (Conservação, Validade, Congelamento)

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Este curso inclui:

  • Certificado de Conclusão
  • 21 aulas disponíveis
  • 16 vídeos sob demanda
  • 5 recursos para download
  • Acesso total vitalício
  • Acesso em todos os dispositivos
10,000 ¥

Veja tudo o que está incluído

Módulo 1
  • Material de Apoio
  • 1 – Recheio de Frango
  • 2 – Recheio de Camarão
  • 3 – Recheio de Calabresa
  • 4 – Preparo da Massa
  • 5 – Montagem dos Salgados
  • 6 – Empanamento e Fritura
Módulo 2
  • Material de Apoio
  • 1 – Recheio Boliviano
  • 2 – Massa de Risoles
  • 3 – Montagem dos Salgados
  • 4 – Empanamento e Fritura
Módulo 3
  • Material de apoio
  • 1 – Introdução, Hidratação do Trigo
  • 2 – Preparo da Massa de Quibe
  • 3 – Molho de Iogurte
  • 4 – Recheio do Quibe
  • 5 – Modelagem Quibe Tradicional e Fritura
  • 6 – Modelagem Quibe Recheado e Fritura
BÔNUS
  • Como deixar os Salgados mais Saudáveis
  • Estratégias para Vender e Lucrar com Salgados

Instrutores

Ana Yoshida
Ana Yoshida

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